人的口味跟生活的地区以及生活的环境有关，比如我国北方地区人的口味就比较重，吃的东西就特别咸，咸味的确有助于胃口大开，所以一般所说的下饭菜都特别的咸，而孕妇在怀孕的时候食欲比较差，为了下饭在吃饭的时候就会配腌菜吃，那怀孕期间腌菜吃多了对胎儿有影响吗？

　　孕妇正常吃腌菜对胎儿没有影响，但如果吃的量特别多，或多或少都会对胎儿有一些影响，腌菜对胎儿的影响主要来自亚硝酸盐，腌菜里都有亚硝酸盐，亚硝酸盐食用过量就会引起中毒，严重的就会导致死亡，虽然吃腌菜达不到亚硝酸盐中毒的量，但是胎儿对对亚硝酸盐非常敏感，所以孕妇如果吃了太多的腌菜，孕妇自己可能没有感觉，但是肚子里的胎儿一定会受到影响

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　　不仅孕妇应该少吃腌菜，即使生完了宝宝还处于哺乳期的产妇，在日常的饮食中也应该少吃腌菜，吃多了对奶水也会造成影响。有些人因为饮食习惯的原因，离开腌菜就吃不下去饭，这种情况可以适量的少吃，尝一尝就适可而止，不要吃太多，腌菜的营养价值要比新鲜的蔬菜低很多，吃太多不仅会摄入过多的亚硝酸盐，对心脑血管也不好，所以尽量少吃腌菜。